Jag älskar lax och det är väl egentligen det jag lagar som mest när jag är ensam hemma. Då och då dyker en kycklingfilé upp, men som sagt, främst lax eller annan typ av fisk. Men mest lax. :)

 

Idag lagade jag lax i ugn, med en klick smör, en skiva citron och lite dill. Till detta hade jag stekt falafel och gräddfil kryddad med citronpeppar och några blad färsk basilika. Yum!